Mắm Cá Sặc Xay nguyên chất hũ 500g đặc sản mắm truyền thống Châu Đốc, đậm đà hương vị miền Tây, đóng hũ sạch sẽ, tiện lợi

Mắm cá sặc xay là một đặc sản nổi tiếng của An Giang, đặc biệt là ở vùng Châu Đốc – nơi được mệnh danh là “thủ phủ mắm” của miền Tây Nam Bộ. Loại mắm này được làm từ cá sặc, một loại cá nước ngọt phổ biến ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Mắm được chế biến từ những nguyên liệu sạch được đánh bắt tự nhiên tại vùng sông nước Châu Đốc.

Mắm được ủ lên men đảm bảo nguyên chất không qua pha trộn, đã được kiểm định đạt chất lượng ATVSTP.

• Thành phần: Cá sặc tươi, muối, đường, thính, một số gia vị khác.

• Hương vị: Mắm có vị mặn đặc trưng của cá lên men, xen lẫn chút ngọt dịu từ đường và mùi thơm từ thính, tạo nên hương vị đậm đà rất hấp dẫn.

• Hướng dẫn sử dụng:

– Chưng với thịt ba rọi, trứng,…

– Nấu lẩu mắm: Một trong những món ăn nổi tiếng miền Tây có thể sử dụng mắm cá sặc xay để làm nước dùng, mang lại hương vị đậm đà.

• Đóng gói: Hũ 500g.

• Hướng dẫn bảo quản:

– Bảo quản ở nhiệt độ phòng: Nếu mắm chưa mở nắp, bạn có thể để ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

– Bảo quản trong tủ lạnh: Sau khi mở nắp, nên để mắm trong tủ lạnh (ngăn mát) để tránh lên men quá mức, giữ được vị ngon và không bị hư.

• HSD: 12 tháng. Khi mở nắp hủ mắm, thời gian sử dụng tốt nhất là trong vòng 3 – 6 tháng để đảm bảo hương vị.

• Lưu ý khi sử dụng: Khi lấy mắm ra nên dùng muỗng sạch và khô để tránh làm mắm bị nhiễm khuẩn. Nếu mắm quá mặn, bạn có thể rửa sơ qua nước ấm hoặc ngâm nước 15 phút trước khi chế biến.

• Xuất xứ: Việt Nam (Châu Đốc).