(Combo 2 hũ) 1kg Mắm Cá Sặc đặc sản mắm truyền thống Châu Đốc | HH135

MẮM CÁ SẶC Y NGUYÊN CHẤT

• Mắm cá sặc là một đặc sản nổi tiếng của An Giang, đặc biệt là ở vùng Châu Đốc – nơi được mệnh danh là “thủ phủ mắm” của miền Tây Nam Bộ. Loại mắm này được làm từ cá sặc, một loại cá nước ngọt phổ biến ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

• Mắm được chế biến từ những nguyên liệu sạch được đánh bắt tự nhiên tại vùng sông nước Châu Đốc.

• Mắm được ủ lên men đảm bảo nguyên chất không qua pha trộn, đã được kiểm định đạt chất lượng ATVSTP.

• Thành phần: Cá sặc tươi, muối, đường, thính, một số gia vị khác.

• Hương vị: Mắm có vị mặn đặc trưng của cá lên men, xen lẫn chút ngọt dịu từ đường và mùi thơm từ thính, tạo nên hương vị đậm đà rất hấp dẫn.

• Hướng dẫn sử dụng:

– Ăn sống: Mắm cá sặc có thể ăn kèm với cơm trắng, bún hoặc cuốn bánh tráng với rau sống.

– Chưng với thịt ba rọi, trứng,…

– Nấu lẩu mắm: Một trong những món ăn nổi tiếng miền Tây có thể sử dụng mắm cá sặc để làm nước dùng, mang lại hương vị đậm đà.

• Khối lượng: 500g.

• Hướng dẫn bảo quản:

– Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

– Sau khi mở nắp, nên để mắm trong tủ lạnh (ngăn mát) để tránh lên men quá mức, giữ được vị ngon và không bị hư.

• HSD: 12 tháng. Khi mở nắp hũ mắm, thời gian sử dụng tốt nhất là trong vòng 3 – 6 tháng để đảm bảo hương vị.

• Lưu ý khi sử dụng: Khi lấy mắm ra nên dùng muỗng sạch và khô để tránh làm mắm bị nhiễm khuẩn. Nếu mắm quá mặn, bạn có thể rửa sơ qua nước ấm hoặc ngâm nước 15 phút trước khi chế biến.

• Xuất xứ: Châu Đốc – An Giang.